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患者提问

木耳应该怎么泡呢?

最近在超市里面买了一些干木耳,请问木耳应该要怎么吃?干的木耳应该要怎么泡,我泡了好久没玩一直都是非常的硬,应该要怎么办?
提问时间:2020-01-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    没有泡过的木耳只要是清洗干净,都是可以吃的,并不会是因为什么感染或者是寄生虫的情况,还不会有这么严重,如果没有泡好的木耳,不适合我们进食,木耳泡再水里的时间越久就有可能会滋生一些细菌,一般来说发木耳的时间不需要这么长?

    如果是比较好的木耳一般来说发两个小时到三个小时左右就可以发起来,另外还有其他的可能性,一定要注意小心避免食物中毒。

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