自由基到底是什么

自由基是机体内产生的诱发剂，是正常新陈代谢作用的副产品。自由基有一个多余的不对等的电子，这个激活的电子很活跃，可能伤害相关组织，导致细胞初步癌变。

自由基的产生是多种形式的，最主要的形式是氧原子与体内其他化学物质包括脂肪发生“氧化作用，这个过程一般在矿物质锈蚀或脂肪溶解时发生。