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食管癌与饮食习惯有关系吗？

叔叔确诊为食管癌晚期了，现在家里人正在四处求医不过治愈的机会还是很渺茫，我们也很着急，他的饮食一直不规律，不知道是不是这个原因导致的这个病。想得到怎样的帮助：食管癌和哪些饮食习惯有关吗?

提问时间：2020-11-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，食管癌高发地区的居民有进食很烫的饮食、饮烈酒、吃大量胡椒、咀嚼槟榔或烟丝的习惯，这些食管粘膜的慢性理化刺激，均可引起局部上皮细胞增生。
动物实验证明，弥漫性或局灶性上皮增生可能是食管癌的癌前期病变。

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