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患者提问

保鲜肉可以吃吗?

今天在超市买了一点保鲜肉,回来后就直接放冰箱里面了,打算晚上吃。但中午来了一个朋友,说保鲜最好不要吃,说吃了对身体不好,具体情况她也说不上来。保鲜肉可以吃吗?
提问时间:2020-03-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    如果是在正规的大型超市买的,是可以吃的,只要没有过保持期,都是可以食用的。建议煮时要多煮一会,使肉能够充分的煮熟,这样可以杀死一些病菌和虫卵等。

    不仅是肉,其它的食物也要充分煮熟以后再吃,这样可以减少一些疾病。

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