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那请问，当归煲汤后还可以食用吗

那请问，当归煲汤后还可以食用吗？还是说，当归就像一味佐料，煲完汤就可以扔掉了？如果把煲完汤后的当归吃掉的话，一顿一个人可以直接食用多少当归？

提问时间：2020-03-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：如果煲汤有效成分都在汤里，而且当归不大方便食用意见建议：一般放少许即可，不用很多，吃不吃药渣都差不多

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