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患者提问

鸡蛋和蜂蜜可以一起吃吗?

提问时间:2020-05-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:蜂蜜营养丰富,含果糖、葡萄糖、树胶、有机酸、酵母、酶类、无机盐类、维生素及多种微量元素。蜂蜜对胃黏膜的溃疡面有保护作用。

    临床上,对胃炎、胃、十二指肠溃疡有治疗作用。鸡蛋中除富含人体必须的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分外,其中蛋黄含有大量的磷脂(卵磷脂和脑磷脂,这种磷脂能在胃黏膜表面形成一种很薄的硫水层,对胃黏膜具有很强的保护和抵御有害因子的防护作用,使胃内攻击因子和保护因子始终处在平衡之中。

    因此,特别适合胃溃疡患者服用。从上面介绍了蜂蜜跟鸡蛋的功效,那么鸡蛋跟蜂蜜是可以同食的。而且还有很多食疗的功效呢,比如鸡蛋与蜂蜜一起吃有滋阴养血,清热润燥等功效;

    还可以治疗便秘、咳嗽、支气管炎、小儿支气管哮喘病等疾病。

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