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凉开水泡菜可以降低血糖

我血糖比较高,听说凉开水泡菜可以降低血糖,是真的吗?
提问时间:2020-05-01
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    日本的医学专家发现,茶叶中含有促进胰岛素合成的物质。但由于这种物质遇热以后容易遭到破坏,所以必须用凉开水泡。用凉开水泡茶可以降低血糖,对糖尿病患者有一定的作用。

    绿茶中的咖啡因和体内的黄酮素结合,能迅速地消耗人体热量,从而达到减肥的目的。

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