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川贝是苦的吗

最近买了一些川贝回来，还买了一些梨子，准备做川贝炖梨，可是弄好后发现有点苦，这是怎么回事？川贝本来就是苦的吗？

提问时间：2020-05-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

川贝味微苦，性微寒。另外川贝还有清热润肺，化痰止咳的功效。在川贝炖梨时，川贝的量稍微少些，冰糖、梨量大点就不会苦了。
平时多喝水，多吃蔬菜水果。

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