雪莲的吃法

问题分析：雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的;雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有：1.进消化,调理胃肠道；

2.是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子；3.调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病；4.通便,防治下痢；

5.降火清毒,防治面疱,暗疮；6.提高免疫力.意见建议：雪莲果的吃法有： 1, 从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度；

2, 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；3, 可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。