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请问现在这个季节有什么中药可以加入煮鱼或是吃火锅或

请问现在这个季节有什么中药可以加入煮鱼或是吃火锅或是炖汤的呢
提问时间:2020-05-04
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:秋日进补,适当选用中药是很明智的选择。但是,并不是所有的中药药材在火锅、煲汤中,都能起到作用。意见建议:火锅店通常是在汤料中直接放入诸如豆蔻、桂皮、砂仁等生药材,这些药材没有经过特定的煎煮,只能起到去膻、除腥、调味的作用,其药疗或滋补的功效并不大。

    同时,这样做也无法避免特殊人群的禁忌,从而会有产生副作用的风险。

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