病情分析:秋日进补,适当选用中药是很明智的选择。但是,并不是所有的中药药材在火锅、煲汤中,都能起到作用。意见建议:火锅店通常是在汤料中直接放入诸如豆蔻、桂皮、砂仁等生药材,这些药材没有经过特定的煎煮,只能起到去膻、除腥、调味的作用,其药疗或滋补的功效并不大。
同时,这样做也无法避免特殊人群的禁忌,从而会有产生副作用的风险。
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