肌萎缩侧索硬化症可不可以吃人参

肌萎缩侧索硬化症可以吃人参。肌萎缩侧索硬化症医学正式名称为肌肉萎缩性侧面硬化病，又称渐冻人症，是一种运动神经元病。

可能与遗传因素、病毒感染、免疫反应、环境因素等有关。临床表现为运动功能越来越退化，最后发展为全身无力、长期卧床，无法自主呼吸。

肌萎缩侧索硬化症的治疗以对症治疗为主，采用按摩、理疗、被动运动防止肢体萎缩痉挛。肌萎缩侧索硬化症平时要多食豆芽菜、菠菜、白菜、萝卜、西红柿等蔬菜，饮甘泉水、柠檬汁等饮料，尤以牛乳、丰乳为佳。

水果宜多食山楂、大枣、橘柑之类。有饮酒习惯者，可适量饮用果酒，如葡萄酒、啤酒之类。饮食宜五味得当，不可偏嗜。避免暴饮暴食，尤其是饱餐高糖饮食，对周期性麻痹，临床表现为反复发作的全身性瘫痪患者，应当禁忌。

人参对强身健体、益寿延年的效果确实不假。食用有益身体。