问题分析：您好，可能是您加工的问题，建议您先用开水煮滚一次后，然后把红豆捞出来，再用凉水按正常的步骤煮，这样可以先把豆的涩味去掉。
意见建议：建议您从正规渠道购买红豆，不要买到发霉的红豆，吃了对身体会有负面影响。
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