米饭含糖量高吗？

米饭的含糖量相对于馒头来说是比较低的，在日常生活中除了水分和有盐的的食物没有糖分，其实大多数食物都是有一定的含糖量的。

对于糖尿病患者来说，饮食治疗是根本的，所以建议患者首先要将糖尿病饮食的治疗放在首位，饮食要注意适当的摄入碳水化合物，碳水化合物摄入要注意米饭、馒头和其他主食之间的相互转换，要把碳水化合物成分的摄入量控制在一天的热量的50%~70%之间。

因为馒头是经过发酵的，所以馒头的热量要高于米饭的热量的，所以进行食物交换份儿时，要注意这个问题。