化脓性骨髓炎可不可以吃土豆

化脓性骨髓炎可以吃土豆。骨髓炎患者在施治的早期强调并提倡清淡可口的素食。素食能提供最天然最易消化，最能直接吸收之营养素。

骨与软组织的修复又离不开维生素、微量元素与宏量元素和具有保护作用的植物荷尔蒙、纤维质等，所以应多吃来自新鲜的谷类、蔬菜与水果。

马铃薯的块茎还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物。