黄豆功效与作用是什么？

病情分析： 你好，中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒，具有补脾益气、消热解毒的功效，是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。

常食黄豆，可以使皮肤细嫩、白皙、润泽，有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质，可以营养肌肤、毛发，令肌体丰满结实，毛发乌黑亮泽，容颜不老。

意见建议：但要注意：不宜多食炒熟的黄豆；对黄豆过敏者不宜食用；服用四环素类药物时不宜食用；服用红霉素、灭滴灵、甲氛咪孤时不宜食用；

服用左旋多巴时不宜食用；服用铁制剂时不宜食用；服氛茶城等茶碱类药时不宜食用；不宜煮食时加碱；食用时不宜加热时间过长：不宜与猪血、旋莱同食。