枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、预防癌症的作用。另外,枣含维生素C较多,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。
因为造成胆结石的原因是胆固醇多,一旦胆固醇溶于胆汁了,就不会造成结石。枣对心脏也有益处,它里面含有芦丁,芦丁是对人体非常有益的物质,可以降胆固醇、降血压,对高脂血症和高血压病人十分有益。
民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方,服用后,有降血脂、降胆固醇的疗效。1.它是一种缓和滋补剂,经常食用,对身体虚弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽等患者很有好处。
2.它有丰富维生素C,对抗癌防癌有重要作用。3.它含维生素PP,有健全人体毛细血管的重要作用,能防治心血管疾病和高血压。
4.红枣、浮小麦甘草煎服,对血小板减少性紫癜和神经衰弱具有调补作用。5.中医学认为,枣能补中益气、滋润心肺、生津养颜、通九窍、助二经、和百药,可见药用价值之高。
我国自古以来就把它作为一种补气健身食品,用于治疗贫血、胃疾和养颜益寿等
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