问患者提问

请问一下，医生，在饭馆吃饭会得艾滋病吗

昨天，朋友请我去一家小排档吃饭，那里的碗，杯子，筷子虽消过毒，可菜盘子却没有消过毒，因为排挡生意好，来的人多，一桌上的人饭吃完了走时，排挡里的人把盘子里的剩菜倒掉，或者没有剩菜，直接拿去洗了，我看他们只是简单的洗了一下，就把菜乘好，端给另外一桌上的人用去了，不知道我们在吃饭的时候，菜盘子上到底有没有艾滋病毒，当时上火嘴唇有伤口，如果有艾滋病毒的话，吃了许多菜会传染吗？因为我敢保证我朋友是没有艾滋病毒的

提问时间：2020-05-20

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

艾滋病病毒要到一定的量才能引起传播。指导意见据推算，要使唾液中的病毒达到可能致感染的量，要一次吞下20ml以上的感染者的唾液；
另外美国科学家发现，人的唾液中有一种蛋白，这种蛋白在试管中可以有效地抑制艾滋病病毒感染人体免疫细胞，所以一般的接吻、共同进餐、咳嗽或者打喷嚏都是不会感染艾滋病病毒。
但是，口交及热烈的深吻并伴有感染者口腔牙龈出血或者溃疡，也存在艾滋病病毒通过口腔黏膜进入血液而传播的可能性。

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