脑梗塞病人是能吃花生的。但是不能多吃,也不要吃油炸花生,因为能量比较高,脂肪比较多容易导致血脂高,导致动脉硬化加重,诱发脑梗塞。
因为花生中有人体需要的多种氨基酸,不饱和脂肪酸,能增加记忆力,延缓衰老。脑梗塞的病人最好低盐低脂饮食,清淡饮食,多吃一些新鲜的蔬菜水果。
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