今天刚买的香蕉外表光鲜完好芯却发黑，怎？

健康指导：你好，根据你的描述，你是今天刚买的香蕉外表光鲜完好芯却发黑，香蕉出现此类现象，有可能是储藏时温度和湿度异常导致的“一般来说，南方摘下来的香蕉再未完全成熟时摘下运到北方，这过程中会使用乙烯气体进行催熟，合理的催熟浓度符合相关规定。

但是香蕉存储对温度和湿度有着较为严格的要求”业内人士认为，香蕉表皮完好果肉熟透，储存时温度极有可能超过了18摄氏度，这就会导致果实迅速变熟，果肉变软但果皮依然保持绿色或黄色。