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益生菌发酵乳可以用开水冲服么？用开水冲服对身体有没

益生菌发酵乳可以用开水冲服么？用开水冲服对身体有没有伤害

提问时间：2020-04-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：益生菌的存活应该在低温环境下。超过40摄氏度的温度很难存活。意见建议：因此开水冲服最好不要超过40摄氏度的水。
建议低温储藏，低温实用。当然高温开水冲服了，也不会对身体产生伤害，只是益生菌的作用失效了。

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