问患者提问

早上泡小麦胚芽喝是否要加些植物油？

小麦胚芽Ve很丰富,听说Ve是说脂溶性的维生素,那早上泡小麦胚芽喝是否要加些植物油?

提问时间：2020-02-12

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

您好!小麦胚芽中的维生素E含量很丰富,而且容易吸收,是补充维生素E的良好饮食.确实维生素E是脂溶性的维生素,这些维生素E在体内的吸收率已经很高了,并且早上泡的小麦胚芽中已经含有脂肪类物质,所以必要性不大.在加入油脂当然更会增加其吸收量,这是显然的。

相关问题