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请问医生腌制几年的杨梅吃了对身体有伤害

请问医生腌制几年的杨梅吃了对身体有伤害？

提问时间：2020-04-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，一般腌制的物品中很多的成分都已经丧失，而且里面含有大量的亚硝酸盐。意见建议：所以这些物质是致癌的，有害身体的健康，不能给吃，一般食物选择新鲜的物品。

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