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干香菇怎样做的又软又烂？

提问时间：2020-03-18

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

意见建议：在煮香菇的时候放一勺猪油,过不了多久就会很烂了,或者加一点肉末就更好了,香菇含有亚麻油酸,和钙,铜,铁,是很好的食物.不管是香菇或者竹笋都是这样要加一点动物油,这样就很容易煮得又软又烂了,利于吸收

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