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一斤酱放多少盐巴,生姜,和蒜

提问时间：2020-06-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你做的是什么酱呀.面酱还是辣椒酱还是别的呀.这个可以根据个人口味来加的.如果家里有冰箱,哪么可以少加点盐,保鲜期也会很长的.如果没有冰箱长温下保存,哪么盐就是加多一些,它可以起到一个杀菌,保持的作用。

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