孕妇可以吃油条吗?

病情分析：在怀孕期间油炸食品最好不要吃，为了你宝宝的健康，克服一下吧，孕妇正处于增加营养、增强体质的阶段，各种营养成分需求全而多。

孕妇饮食要选配得当，避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的，而油条属于不易消化的食品，油条属于高温油炸食品，油温达190℃，并且油是反复使用的，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大，异味增加，经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E基本或全部被氧化破坏，使油脂的营养价值降低，食用油条，难以起到补充多种营养素的作用，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体、多聚体等大分子化合物，这些物质不易被机体消化吸收，还会造成厌食，所以说孕妇不宜吃油条。

此外油条含有铝元素，铝是一种低毒、非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂，其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。

铝可使脑内酶的活性受到抑制，从而使精神状态日趋恶化。油条不要经常的作为早点食用，但为调剂口味，偶尔吃一次对身体也无妨。