你好,一型糖尿病患者要食用低糖、低热量食品。可以吃一些含量滋润的食物。比如银耳、百合、荸荠、梨等,以甘寒润肺;山药、莲子、茯苓、核桃仁、扁豆等,以滋肾健脾;绿豆以清热解毒祛暑;丝瓜、冬瓜、枸杞子、海带等,以清热泻火滋阴。
另外还有苦瓜、南瓜、柚子等。这些食物营养丰富,又可降糖。
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