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医生，吃饭时怎么把握饭的温度不

医生，吃饭时怎么把握饭的温度不会烫到嘴，烫到喉咙，是不是手指没有明显的“烫手感”就可以入口吃了？

提问时间：2020-02-28

答医生回复

谢洋春主任医师

三甲中国医学科学院整形外科医院整形外科

指导意见：你好，很高兴为您解答问题。吃饭的时候不建议进食过快过热，过热的食物，过快的通过食道对食道黏膜有伤害，长此以往是发生食道癌的一个诱因，饭菜的温度以陶瓷碗不烫手为宜，进食不烫嘴就可以了。
如果您对我的解答满意，请评价，谢谢。

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