健康指导：丝瓜的嫩果是夏季的一类蔬果，可以食用，成熟后里面的网状纤维，可以刷洗炊具碗筷。嫩丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
丝瓜一般人群均可食用，吃的时候一定要做熟不可生吃，烹制时要清淡，少放油，要现切现做，以免水分流失。吃多了是不会对耳朵不好的。
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