绝经可不可以吃菠菜

绝经可以吃菠菜。绝经可以吃菠菜，菠菜含有大量的植物纤维素，有通便滑肠的作用。另外菠菜属于深色蔬菜，含有大量的胡萝卜素，在人体需要时会转化成维生素A，维持正常视力和上皮细胞的健康。

此外，菠菜还含有丰富的铁,磷，维生素C，供给人体多种营养物质。但是结石的人，应少吃，因其含有草酸，易引起结石。建议食用时用热水先炒一下，这样可大大降低草酸的含量。