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大蒜煮熟了吃还有用吗

提问时间：2020-01-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：大蒜有没有，与是不是煮熟吃没有必然关系，大蒜生用除菌作用，或作成片状物体，用说针灸为隔蒜灸，治疗疮痈肿毒，熟吃只是食品意见建议：建议平时少吃生或熟大蒜，大蒜性质温热，多吃容易动火，尤其是有高血压者，做菜时做调味品，可食量放入，有解毒除菌作用

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