胃病可以吃麦芽糖。麦芽糖适合人群:一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。麦芽糖食疗作用:麦芽糖味甘,性微温,有健脾胃、润肺止咳之功效,可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。麦芽糖做法指导:麦芽糖的制法:
1.将淀粉与水共热成糊,冷至60度;
2.加麦芽(内含糖化醇素),保持此温度约1小时;
3.再热沸即成。
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