一般情况下,人体可以通过自体的调节作用,将多余的酸性或碱性物质排出,达到弱碱性。虽然目前尚未有确凿的科学依据证明饮食和人体酸碱度之间的定量关系,但实践证明,多吃弱碱性的食物的确有助于人体酸碱度的平衡
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