菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺锌,人就会感到食欲不振、味觉下降;
儿童一旦缺钙,有可能发生佝偻病,出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育不利。
饮食禁忌。少吃油腻食物和甜食,这类食物热量高,营养价值低。少用刺激性调料,如辣椒、咖喱、芥末等。酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度,影响胎儿的生长发育。
怀孕中末期会产生浮肿,需控制盐分摄入,禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。油条中的明矾含铝,对胎儿大脑发育不利。红枣吃多了会引起腹部胀气,孕妇不宜多吃,可以喝些红枣汤。
不喝咖啡、浓茶:咖啡导致不-孕、骨质疏松;茶能影响对铁的吸收。
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