问题分析：女士你好，毛蛋通常是指未孵化成功的已经成型的鸡蛋，其营养价值应该是介于鸡和蛋之间的营养性食物。说通俗点应该就是指鸡不鸡，蛋不蛋的特殊性食物。
意见建议：毛蛋应该是介于鸡不鸡，蛋不蛋之间的特殊性食物。具有特殊性的营养价值。
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