问患者提问

问银耳泡多了怎么保存

我的朋友这段时间银耳泡多了，我想问一下银耳泡多了该怎么保存？

提问时间：2020-04-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

银耳泡多了将泡好的银耳沥干水分用保鲜膜包好放冰箱里保存。银耳要吃多少泡多少，放冰箱里也不能保存超过两天，要尽快吃掉，也可以在凉爽的地方，用冰水浸泡，要每隔一段时间换一次冰水。

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