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虾子洗干净了放那臭了还能吃吗

洗干净的虾放在了冰箱，发现臭了，是那种节俭的人说，煮煮还是可以吃的，我觉得臭了的东西应该是不能吃的，那究竟是不是能吃呢？

提问时间：2020-01-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

建议最好还是不要吃，臭了就代表虾肉里长了大量的微生物，也有人说大火煮煮就能把微生物杀死还是能吃的，可是经过那么长时间的大火煮，虾的营养也都被破坏了，如果煮的时间不够也有可能导致中毒，所以最好的建议吓坏了就不要吃了。

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