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患者提问

鸡冠花肉片能治疗便血吗

我最近有便血的症状,我妈给我做了鸡冠花炒肉片,这个菜能治疗便血吗?
提问时间:2020-05-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鸡冠花肉片的功效:凉血止血,滋阴养血。用于便血、白带等症。其制法为鸡冠花洗净,切成薄片;瘦肉洗净、切片;木耳洗净,葱、泡辣椒洗净,斜切,姜切片;精盐、酱油、湿淀粉用高汤兑成味汁.炒锅加入色拉油,烧至七成热时,下入豆瓣酱煸出香味,下肉片、木耳、鸡冠花片稍炒,依次放人姜、葱、泡辣椒;烹人味汁,翻炒均匀装盘即成。

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