类风湿性关节炎可以吃橄榄油。饮食要做到规律、合理,即以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主。减少咖啡、可乐、茶、巧克力、酒精等含兴奋元素的食品;
尽量少摄入烟熏,腌制食品。橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、橄榄油护肤F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。
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