蚕豆病大多是遗传因素导致疾病,主要发生于9岁以下儿童体质,发病是由于进食蚕豆或蚕豆制品之后引起的急性溶血性贫血,医学上认为是红细胞葡萄糖6磷酸脱氢酶缺陷是发病因。
发病时可引起呕吐,呼吸困难,肾衰竭等症状。预防和治疗的话,一是不要再吃蚕豆类制品,如果宝宝处于哺乳期,哺乳期的妈妈也不要吃该类物品,二是出现贫血性蚕豆病以后,及时到医院进行肾功能检测,对血液电解质进行静脉干预使之平衡。
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