健康指导:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。
牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,是很有营养的食物,至于牛肉汤放什么药材那得看您需要调理哪方面咯,如果仅仅是保健,清炖或放些萝卜就不错。
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