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吃了发芽的土豆,心里难受该怎么

吃了发芽的土豆,心里难受该怎么办
提问时间:2020-02-19
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。

    而你吃了发芽的土豆后难受可能是发生中毒了。意见建议:多喝水,多休息,必要时去医院就诊,以后要食用须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也须长一些。

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