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微波炉加热过的食物到底有危害吗？

网上有说微波炉加热，或者制作的饭菜对身体有害，有的说没有，搞得我现在不敢买微波炉了，我是想问问营养专家

提问时间：2020-03-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

微波炉加热是通过激动食物中的水分子来加热食物的指导意见在加热的时候是会有一定的辐射的，但是一旦你把食物拿开了就没有残留的辐射了，所以你不要担心哈，可以用的

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