儿童白癜风饮食中,儿童白癜风患者少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。
儿童白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如大蒜、西红柿、鱼、虾、洋葱、羊内、辣椒等。另外,患者还不宜喝酒(包括啤酒),饮酒会导致疾病复发或引起病情加重。
在日常生活中,可多吃胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。
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