吃什么可以清理肠胃？

1便秘之人平常宜多吃富含纤维素的食物，如各种新鲜蔬菜、水果、笋类等。2.要特别注意多喝开水，以有助于大便的软化。

3.适当吃一些润肠通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、牛奶、奶油.等，使粪便变软、便于排泄；适当进食一些富含维生素的食物，如豆类、粗粮、红薯、马铃薯等，以促进肠道的蠕动。

4.香油、花生油、菜子油、玉米油、豆油等植物油，不仅有润肠的作用，而且有刺激肠道蠕动的作用，有利于排便。5.便秘之人要忌食烈酒、浓茶、咖啡、韭菜、蒜、辣椒等刺激性食物，少吃荤腥厚味的食物。