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胆管扩张症可不可以吃猪肝

提问时间：2020-03-17

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何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

胆管扩张症不宜多吃猪肝。胆管扩张不建议多吃猪肝，猪肝本身含有脂肪、蛋白质的量稍微高一些，而胆管扩张症可能会引起消化吸收功能减退，对于摄入过多的猪肝不容易消化吸收，避免使胆固醇量过高，但是猪肝里含有较多铁、锌、维生素A等营养物质，适量摄入对身体还是有好处的。

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