问题分析：核桃仁的皮是黑色的情况，千万不要食用，以免对健康不利。具体原因是因为用乙稀利等化学药剂对核桃进行去皮处理意见建议：建议购买核桃时，还应选择那些表皮鲜亮的，不要去购买外表发灰，发黑的核桃。
祝君健康
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