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患者提问

今天我在菜场买回的猪肉,回家切开,发现廋肉里有血点

今天我在菜场买回的猪肉,回家切开,发现廋肉里有血点,能不能吃,是病猪吗
提问时间:2020-03-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:一般来说,如果是瘦肉中有点血的话,可能是由于杀猪后猪血没有放尽后就开始进行下一步处理了。还有就是猪肉上面一定要有蓝色的章子,就应该没事的。

    象你买的这种猪肉是可以食用的,如果不放心,可加大煮熟的时间等。

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