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糖尿病可以吃哪些蔬菜与水果？

提问时间：2020-05-29

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病人适宜吃的蔬菜以含糖量低的为好。以下几种蔬菜含糖量只有1％～3％：卷心菜、苦瓜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、白菜、鸡毛菜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、丝瓜、茭白、笋、花菜、西葫芦、绿豆芽、鲜蘑。

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