有胆固醇高，高血压能吃鱿鱼吗？

，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质—牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。

鱿鱼富含胆固醇，对高血压患者来说不是很好。但是鱿鱼的胆固醇大部分集中在表皮上，所以吃之前先把皮给扒掉，这样就可以放心的吃了