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发了霉的姜加醋和糖泡几小时后炒

发了霉的姜加醋和糖泡几小时后炒鸭，吃了会怎么样？

提问时间：2020-06-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：一般发发霉的姜会出现黄曲霉菌感染，偶尔一次服用不会影响身体健康，长期服用，会影响身体健康，容易出现肿瘤性疾病，意见建议：建议平时尽量不要服用放的时间过久的食物，这类食物容易出现霉菌感染，不利于身体健康。

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